Kurban Nasıl Kesilir?

Kurban Nasıl Kesilir?

Kurban, Allah’ın rızasını kazanmak için nisap miktarı mala sahip olan kulların kestikleri kurbanlara denilmektedir. Bu etler, fakirlere dağıtıldığı, ailecek tüketildiği gibi, buzlukta da mevsim boyunca saklanabilmektedir. 

Kurbanlar genelde, her sene bir kere gerçekleşen ve dört gün kadar süren Kurban Bayramı’nda kesilir. Onun dışında, yıl boyunca, Akika Kurbanı, Adak Kurbanı, Şükür Kurbanı gibi kurbanlar ayrıca kesilebilmektedir. 

Tüm bu kesimlerdeki amaç, öncelikle Allah’ın rızasını kazanmak sonra da birliği, beraberliği, dayanışmayı, yardımseverliği arttırmaktır. Yoksa, hayvanlara acı çektirmek, gereğinden fazla israf yapmak, boş yere tüketim sağlamak, kimseyi düşünmeden hareket etmek gibi durumlar söz konusu olamaz. Kurban yıkıcı değil, yapıcı ve paylaşımcı bir eylemdir. 

Kurban Nedir?

Kökeni Arapça olan kurban sözcüğü, Allah’a adanan adak şeklinde geçmektedir. Ayrıca, kutsal kan ifadesini de karşılamaktadır. Hikâyesi geçmişe dayanır ve bugün dünya coğrafyasında milyarlarca Müslüman’ın inandığı temel değerlerden biri haline gelmiştir. 

Günümüzde, özellikle annelerin çocuklarına, çocukların annelerine, sevenlerin birbirlerine kullandıkları ‘‘sana kurban olurum’’ cümlesinin samimiyeti de buradan gelmektedir. 

Kurban Neden Kesilir?

Kurban nasıl kesilir diye sormadan önce, kurban neden kesilir ve kesimdeki amaç nedir diye sorgulanabilir. Kurban, öncelikle, bizi yaratan yüce Rabbimiz adına bir vazife olduğu için kesilir.

Müslümanlık üstünden, teslimiyetin örneği getirilmiştir. Çünkü, dinimiz için bir insan bile değerlidir. Hazreti İbrahim oğlunu kurban edecekken, gökten onun yerine bir koç indirilir ve oğlu İsmail kurtulur. Hz. İbrahim de o koçu kurban ederek, Allah’a sığınır. 

Günümüzde de, dağılmaya yüz tutan ilişkilerin ve süregiden hız çağının arasında, gönül almanın ve yardımseverliğin değerini unutmamak adına Kurban Bayramı devreye girer. Her sene, bu zamanda aileler, akrabalar, yakın insanlar bir araya geldikleri gibi; ihtiyacı olanlar, fakirler, evsizler, kimsesizler, kadınlar, yaşlılar ve çocuklar da sevindirilir. Hediyeleşmeler, para yardımları, kesilen kurbanların dağıtılması, kurulan şenlikli aile sofraları bayramı manidar kılmaktadır. Vefa çoğaltılmakta, ilişkiler güçlenmektedir. 

Kurban Keserken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Kurban nasıl kesilir denildiğinde, öncelikle bazı hususlara parmak basmakta fayda vardır:

* Kurban emin ellerde, uzman kasapların katkılarıyla ya da belediyelerin çalışanları kontrolünde kesilmelidir.

* Kurban kesilirken ortamın hijyenik olması, etrafa su tutulması da önemlidir.

* Kurban için sütten kesilmemiş hayvanlar asla tercih edilmemelidir. Hastalıklı hayvanlar da kesilemez. 

* Kurban için, genelde kurban pazarlarında satılan veya vekaleten bir dernek tarafından kişiler adına alınan koç, koyun, keçi, manda, sığır, dana misali hayvanlar kesilebilir. Bir hayvan kesimi için, alım gücüne göre birkaç kişi de ortaklıkla bir araya gelebilir.

* Hayvanı keserken, ona işkence ve acı çektirilmemesine dikkat edilmelidir. 

Kurban Kesimi Kimler Tarafından, Nasıl Gerçekleştirilir?

Kurban nasıl kesilir diye sorulduğunda, ilk olarak İslami usuller göz önünde tutulmalıdır.

Kurban kesiminin aşamaları şu şekilde gerçekleşir:

* Öncelikle, bıçak iyice bilenir. Hayvan ürkütülmeden, o bıçak orada gizlice bekletilir.

* Hayvanın sağ arka ayağı serbest bırakılıp, diğer üç ayağı bağlanır. Yüzü kıbleye doğrultulur.

* Hayvanın gözleri hızla bağlandıktan sonra, bıçak alınır ve tekbir getirilerek, süratle boynuna dayanır. Şah damarı kesilir, nefes ve yemek borularıyla da bağı koparılır. Acı çekmeden, hemen ölmesi sağlanır.

* Vücudu ısınan hayvan biraz kenara bırakılır. Kanı iyice akar. Ardından, derisi yüzülür. 

* Hayvan parçalara ayrılır. Derisi de yıkanmak üzere bir yere koyulur. 

Beşir Derneği, Kurban Kesiminde En Doğru Adreslerden Biridir

Beşir Derneği, Kurban Bayramı manidarlığını sizinle çoğaltmak adına, verdiğiniz vekaletle adınıza kurban kestirebilir. Yahut, sizin yerinize kesim işlemini gerçekleştirebilir. 

Derneğe bağışlayacağınız etler ve hayvan derisi de, değerlendirilmek üzere ihtiyacı olanlara yetiştirilir. 

Kurban kesimi ve dağıtımı sırasında, çekilen fotoğraflar ve video’lar size ulaştırılabilir. Etlerin bir kısmı da ailenizle kurulacak bir rahmet sofrası için sizlere ulaştırılabilir.

Beşir Derneği, her zaman olduğu gibi, Kurban Bayramı’nda da sizinledir!